chilaquiles, tacos dorados y sándwich

Menú orientado a comidas mexicanas familiares. Desayuno con chilaquiles, comida con tacos dorados y cena con sándwich de atún.

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Resumen nutricional del día

860 kcal · Proteínas 39.3 g · Carbohidratos 109.7 g · Grasas 32 g. Total con platillos y acompañamientos del menú «chilaquiles, tacos dorados y sándwich», según catálogo SMAE.

Equivalentes SMAE del día

  • CEREALES SIN GRASA (CSG): 3
  • ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MUY BAJO APORTE DE GRASA (AOA MBAG): 3
  • ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP): 4
  • VERDURAS (V): 5.5
  • FRUTAS (F): 1
  • CEREALES CON GRASA (CCG): 2

Desayuno

Total del tiempo (platillo + acompañamientos): 284.5 kcal.

CHILAQUILES CON POLLO

Platillo base: 180.5 kcal.

  • Totopos de maíz horneados, Sanissimo — 1 eq · 20 g
  • Fajita de pollo sin piel cruda — 1 eq · 30 g
  • Crema — 0.5 eq · 0.5 cda (8 g)
  • Tomate verde — 0.34 eq · 1.7 pz (29 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.33 eq · 0.2 tz (19 g)
  • Cilantro picado — 0.33 eq · 0.3 tz (20 g)
  • Aceite — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)

Acompañamientos del tiempo:

  • Melón — 1 eq · 0.3 pz (179 g) (FRUTAS (F))
  • Crema — 1 eq · 1 cda (15 g) (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))

Equivalentes SMAE del tiempo:

  • CEREALES SIN GRASA (CSG): 1
  • ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MUY BAJO APORTE DE GRASA (AOA MBAG): 1
  • ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP): 2
  • VERDURAS (V): 1
  • FRUTAS (F): 1

Comida

Total del tiempo (platillo + acompañamientos): 209 kcal.

TACOS DORADOS DE POLLO

Platillo base: 168 kcal.

  • Tortilla de maíz — 1 eq · 1 pz (30 g)
  • Pechuga de pollo sin piel cruda — 1 eq · 34 g
  • Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Lechuga — 0.5 eq · 1.5 tz (68 g)
  • Jitomate — 0.5 eq · 0.5 pz (58 g)

Acompañamientos del tiempo:

  • Nopal cocido — 1 eq · 1 tz (149 g) (VERDURAS (V))
  • Chayote cocido picado — 1 eq · 0.5 tz (80 g) (VERDURAS (V))

Equivalentes SMAE del tiempo:

  • CEREALES SIN GRASA (CSG): 1
  • ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MUY BAJO APORTE DE GRASA (AOA MBAG): 1
  • ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP): 1
  • VERDURAS (V): 3

Cena

Total del tiempo (platillo + acompañamientos): 197.5 kcal.

SÁNDWICH DE ATÚN EN LATA

Platillo base: 187.5 kcal.

  • Atún en agua en lata — 1 eq · 0.3 lat (33 g)
  • Pan de caja integral — 1 eq · 1 reb (25 g)
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)
  • Jitomate — 0.5 eq · 0.5 pz (58 g)
  • Espinaca cruda — 0.5 eq · 1 tz (60 g)

Acompañamientos del tiempo:

  • Cebolla morada rebanada — 0.5 eq · 0.3 tz (29 g) (VERDURAS (V))

Equivalentes SMAE del tiempo:

  • ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MUY BAJO APORTE DE GRASA (AOA MBAG): 1
  • CEREALES SIN GRASA (CSG): 1
  • ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP): 1
  • VERDURAS (V): 1.5

Colación nocturna

Total del tiempo (platillo + acompañamientos): 172 kcal.

Acompañamientos del tiempo:

  • Galleta oreo — 2 eq · 4 pz (36 g) (CEREALES CON GRASA (CCG))

Equivalentes SMAE del tiempo:

  • CEREALES CON GRASA (CCG): 2

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