Pescado Empapelado Con Mantequilla

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

175.3 kcal · Proteínas 10 g · Carbohidratos 20.7 g · Grasas 6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA muy bajo en grasa|6: 1
• Cereales sin grasa|10: 1
• Verduras|17: 1

Notas de preparación

Las verduras cortalas en julianas, sazona verduras y pescado al gusto.

Ingredientes

• Filete de pescado — 1 eq · 40 g
• Calabacita alargada cruda — 0.34 eq · 0.3 tz (38 g)
• Pimiento fresco — 0.33 eq · 0.3 tz (20 g)
• Cebolla blanca rebanada — 0.33 eq · 0.2 tz (19 g)
• Mantequilla — 1 eq · 1.5 cdita (6 g)
• Papa cambray — 1 eq · 5 pz (70 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Tortilla de maíz (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Aguacate hass (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))

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