Pescado Empapelado Con Aceite De Oliva

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

172.4 kcal · Proteínas 10 g · Carbohidratos 20.6 g · Grasas 5.7 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Las verduras cortalas en julianas, sazona verduras y pescado al gusto.

Ingredientes

  • Filete de pescado — 1 eq · 40 g
  • Calabacita alargada cruda — 0.4 eq · 0.4 tz (44 g)
  • Pimiento fresco — 0.3 eq · 0.3 tz (18 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.3 eq · 0.2 tz (17 g)
  • Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Papa cambray — 1 eq · 5 pz (70 g)

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