Pescado Empapelado

Name: Pescado Empapelado
Yield: 1 porción
Ingredients: 40 g Filete de pescado; 0.3 tz (38 g) Calabacita alargada cruda; 0.3 tz (20 g) Pimiento fresco; 0.2 tz (19 g) Cebolla blanca rebanada; 1.5 cdita (6 g) Mantequilla; 5 pz (70 g) Papa cambray

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

175.3 kcal · Proteínas 10 g · Carbohidratos 20.7 g · Grasas 6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

Aceites sin proteína|2: 1
AOA muy bajo en grasa|6: 1
Cereales sin grasa|10: 1
Verduras|17: 1

Notas de preparación

Las verduras cortalas en julianas, sazona verduras y pescado al gusto.

Ingredientes

Filete de pescado — 1 eq · 40 g
Calabacita alargada cruda — 0.34 eq · 0.3 tz (38 g)
Pimiento fresco — 0.33 eq · 0.3 tz (20 g)
Cebolla blanca rebanada — 0.33 eq · 0.2 tz (19 g)
Mantequilla — 1 eq · 1.5 cdita (6 g)
Papa cambray — 1 eq · 5 pz (70 g)

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