Bistec A La Mexicana

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

136 kcal · Proteínas 8 g · Carbohidratos 4.8 g · Grasas 9.7 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA moderado en grasa|5: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Puedes agregar nopales y chiles jalapeños, usa sazonadores al gusto.

Ingredientes

  • Bistec de bola — 1 eq · 25 g
  • Jitomate — 0.5 eq · 0.5 pz (58 g)
  • Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.5 eq · 0.3 tz (29 g)

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