Sándwich De Huevo Con Mayonesa

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

199.5 kcal · Proteínas 10 g · Carbohidratos 17.5 g · Grasas 10.3 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA moderado en grasa|5: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara el huevo en forma de omelette. Puedes añadir mostaza y salsa de chipotle.

Ingredientes

  • Pan de caja integral — 1 eq · 1 reb (25 g)
  • Huevo fresco — 1 eq · 1 pz (44 g)
  • Aceite de oliva — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)
  • Espinaca cruda — 0.5 eq · 1 tz (60 g)
  • Zanahoria rallada — 0.5 eq · 0.3 tz (28 g)
  • Mayonesa — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)

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