Huarache De Nopal Con Pechuga De Pollo

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

97 kcal · Proteínas 8.7 g · Carbohidratos 4.6 g · Grasas 6.2 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Asa el nopal en un comal o sartén, agrega el pollo deshebrada y adereza con el aceite de oliva, usa pico de gallo o salsa al gusto.

Ingredientes

  • Nopal crudo — 0.5 eq · 1 pz (67 g)
  • Pico de gallo — 0.5 eq · 25 g
  • Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Pechuga de pollo deshebrada — 1 eq · 0.3 tz (32 g)

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