Ensalada De Col, Zanahoria Y Pollo

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

93.5 kcal · Proteínas 8.3 g · Carbohidratos 4.7 g · Grasas 4.9 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Mezcla todos los ingredientes, sazona con mayonesa, aceite de oliva y sazonadores al gusto, puedes agregar jugo de limón y salsa inglesa.

Ingredientes

  • Mayonesa — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)
  • Zanahoria rallada — 0.5 eq · 0.3 tz (28 g)
  • Col cruda picada — 0.25 eq · 0.5 tz (28 g)
  • Col morada cruda picada — 0.25 eq · 0.3 tz (14 g)
  • Aceite de oliva — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)
  • Pechuga de pollo deshebrada — 1 eq · 0.3 tz (32 g)

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