Wrap De Queso Con Verduras

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

213.7 kcal · Proteínas 8.3 g · Carbohidratos 21 g · Grasas 11.5 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA moderado en grasa|5: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Asar en el sartén el queso panela, calentar en el comal las tortillas, picar las verduras en cuadritos o julianas, incorporar todos los ingredientes y rellenar las tortillas, con el queso panela y las verduras, puedes sazonar con pimienta o sal al gusto.

Ingredientes

  • Queso panela, La Chona — 1 eq · 28 g
  • Tortilla de nopal — 1 eq · 3 pz (69 g)
  • Pimiento fresco — 0.33 eq · 0.3 tz (20 g)
  • Jitomate — 0.33 eq · 0.3 pz (38 g)
  • Champiñon crudo rebanado — 0.34 eq · 0.5 tz (36 g)
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)

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