Pechuga De Pollo Con Espinacas, Champiñones Y Arroz

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

175.8 kcal · Proteínas 11.6 g · Carbohidratos 21.2 g · Grasas 6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Cocina la pechuga de pollo en tiras con el aceite de oliva, agrega los champiñones rebanados, espinacas picadas y cebolla fileteada, usa sazonadores al gusto. Acompaña con el arroz cocido.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo sin piel cruda — 1 eq · 34 g
  • Champiñon cocido rebanado — 0.4 eq · 0.2 tz (28 g)
  • Espinaca cocida — 0.4 eq · 0.2 tz (36 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.2 eq · 0.1 tz (12 g)
  • Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Arroz cocido, USDA — 1 eq · 0.3 tz (43 g)

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