Bistec A La Mexicana

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

101.3 kcal · Proteínas 8.3 g · Carbohidratos 4.7 g · Grasas 5.9 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Usa sazonadores y picante al gusto.

Ingredientes

  • Bistec de res — 1 eq · 30 g
  • Jitomate — 0.34 eq · 0.3 pz (39 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.33 eq · 0.2 tz (19 g)
  • Nopal crudo — 0.33 eq · 0.7 pz (44 g)
  • Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)

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