Huevo En Salsa Roja

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

137 kcal · Proteínas 5.7 g · Carbohidratos 4 g · Grasas 10.9 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA moderado en grasa|5: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara la salsa roja con cebolla, ajo y jitomate, usa tu picante favorito, sazona al gusto. Prepara el huevo revuelto o en omelette, sazona al gusto.

Ingredientes

  • Huevo fresco — 1 eq · 1 pz (44 g)
  • Salsa casera roja — 1 eq · 2 cda (30 g)
  • Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)

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