Ensalada Rusa De Atún

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

176.5 kcal · Proteínas 14.4 g · Carbohidratos 22.4 g · Grasas 5.1 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Usa sazonadores al gusto. Puedes usar mezcla de vegetales congelados y cocinarlos conforme las instrucciones del empaque.

Ingredientes

  • Atún en agua, Tuny — 1 eq · 0.5 sob (38 g)
  • Zanahoria picada cruda — 0.5 eq · 0.3 tz (32 g)
  • Chicharo cocido — 0.5 eq · 0.1 tz (20 g)
  • Crema — 0.5 eq · 0.5 cda (8 g)
  • Mayonesa — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)
  • Tostada de maíz horneada — 1 eq · 2 pz (20 g)

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