Quesadillas De Maíz Con Panela Y Champiñones

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

196 kcal · Proteínas 11 g · Carbohidratos 24.4 g · Grasas 8.8 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara los champiñones con un poco de aceite, cebolla y epazote, sazona al gusto.

Ingredientes

  • Champiñon cocido rebanado — 1 eq · 0.5 tz (70 g)
  • Queso panela — 1 eq · 40 g
  • Tortilla de maíz — 1 eq · 1 pz (30 g)
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)

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