Sándwich De Calabacita Con Manchego

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

175.5 kcal · Proteínas 7.5 g · Carbohidratos 5.9 g · Grasas 13.6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA alto en grasa|3: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Corta en rebanadas la calabaza y asa en un sartén o comal con el aceite en spray, sazona con sal y pimienta. Derrite el queso manchego y forma los sándwich, añade salsa verde para acompañar.

Ingredientes

  • Calabacita alargada cruda — 0.5 eq · 0.5 tz (56 g)
  • Salsa casera verde — 0.5 eq · 50 g
  • Queso manchego — 1 eq · 25 g
  • Aceite en spray — 1 eq · 5 disp (5 g)

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