Sándwich De Calabacita Con Oaxaca Light

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Corta en rebanadas la calabaza y asa en un sartén o comal con el aceite en spray, sazona con sal y pimienta. Derrite el queso oaxaca y forma los sándwich, añade salsa verde para acompañar.

Ingredientes

  • Calabacita alargada cruda — 0.5 eq · 0.5 tz (56 g)
  • Salsa casera verde — 0.5 eq · 50 g
  • Queso Oaxaca light — 1 eq · 30 g
  • Aceite en spray — 1 eq · 5 disp (5 g)

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