Huevos Divorciados Con Tortilla De Maíz

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

207.5 kcal · Proteínas 7.6 g · Carbohidratos 18.9 g · Grasas 11.3 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA moderado en grasa|5: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara "huevos estrellados" con el aceite de oliva, sirve sobre las tortillas y acompaña con salsas caseras.

Ingredientes

  • Huevo fresco — 1 eq · 1 pz (44 g)
  • Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Tortilla de maíz — 1 eq · 1 pz (30 g)
  • Salsa casera roja — 0.5 eq · 1 cda (15 g)
  • Salsa casera verde — 0.5 eq · 50 g

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