Huarache De Nopal Con Oaxaca Light

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Asa el nopal en un comal o sartén, agrega el aguacate machacado y el queso Oaxaca, usa pico de gallo o salsa al gusto.

Ingredientes

  • Nopal crudo — 0.5 eq · 1 pz (67 g)
  • Pico de gallo — 0.5 eq · 25 g
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)
  • Queso Oaxaca light — 1 eq · 30 g

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