Huarache De Nopal Con Panela

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

133 kcal · Proteínas 8.1 g · Carbohidratos 8.7 g · Grasas 8.8 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Asa el nopal en un comal o sartén, agrega el aguacate machacado y el queso panela, usa pico de gallo o salsa al gusto.

Ingredientes

  • Nopal crudo — 0.5 eq · 1 pz (67 g)
  • Pico de gallo — 0.5 eq · 25 g
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)
  • Queso panela — 1 eq · 40 g

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