Salpicon De Res

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

129 kcal · Proteínas 7.7 g · Carbohidratos 6.9 g · Grasas 8.5 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA bajo en grasa|4: 1
• Verduras|17: 1

Notas de preparación

*Puedes utilizar el corte de carne de res de tu elección, cocerla y deshebrarla, también puedes agregar picante

Ingredientes

• Carne de res (promedio) — 1 eq · 30 g
• Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)
• Cebolla blanca rebanada — 0.5 eq · 0.3 tz (29 g)
• Jitomate — 0.5 eq · 0.5 pz (58 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Tostada de maíz horneada (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Sopa de verduras (VERDURAS (V))
• Queso panela (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL BAJO APORTE DE GRASA (AOA BAG))

Usar este platillo en el plan de mi paciente · Probar el constructor de equivalentes