Pescado A La Mexicana

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

101.4 kcal · Proteínas 8.7 g · Carbohidratos 4.7 g · Grasas 5.6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA muy bajo en grasa|6: 1
• Verduras|17: 1

Notas de preparación

Usa sazonadores y picante al gusto. Puedes prepara el filete de pescado con las verduras como pescado empapelado, sobre papel aluminio.

Ingredientes

• Filete de pescado — 1 eq · 40 g
• Jitomate — 0.3 eq · 0.3 pz (35 g)
• Cebolla blanca rebanada — 0.3 eq · 0.2 tz (17 g)
• Nopal crudo — 0.4 eq · 0.8 pz (54 g)
• Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Tortilla de maíz (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Tortilla de nopal (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Tostada de maíz horneada (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Guacamole (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Aguacate hass (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Aceite (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))

Usar este platillo en el plan de mi paciente · Probar el constructor de equivalentes