Fajitas De Puerco Con Nopales

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

122.5 kcal · Proteínas 9.2 g · Carbohidratos 5.2 g · Grasas 7.6 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Cortar en cuadro o tiras la carne de puerco bistec o lomo, Sazonar con cebolla y nopales con aceite de oliva, agregar picante, pimienta negra molida al gusto

Ingredientes

  • Carne de cerdo — 1 eq · 40 g
  • Nopal cocido — 0.5 eq · 0.5 tz (75 g)
  • Cebolla blanca rebanada — 0.5 eq · 0.3 tz (29 g)
  • Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)

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