Tacos Dorados De Papa Con Queso Oaxaca

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

273 kcal · Proteínas 9.9 g · Carbohidratos 24.7 g · Grasas 14.5 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA alto en grasa|3: 1
  • Cereales sin grasa|10: 2

Notas de preparación

Para el relleno, mezcla las papas con 1 paquete de queso oaxaca y la sal con cebolla; rellena las tortillas con la mezcla de papa, enrolla y asegura con un palillo.
Fríe

Ingredientes

  • Tortilla de maíz — 1 eq · 1 pz (30 g)
  • Queso oaxaca — 1 eq · 30 g
  • Aceite — 1 eq · 1 cdita (5 g)
  • Puré de papa — 1 eq · 4 cda (60 g)

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