Sándwich De Huevo

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

207.4 kcal · Proteínas 10 g · Carbohidratos 18.4 g · Grasas 11.1 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA moderado en grasa|5: 1
• Cereales sin grasa|10: 1
• Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara el huevo en forma de omelette. Puedes añadir mostaza y salsa de chipotle.

Ingredientes

• Pan de caja integral — 1 eq · 1 reb (25 g)
• Huevo fresco — 1 eq · 1 pz (44 g)
• Aceite de oliva — 0.5 eq · 0.5 cdita (3 g)
• Aguacate hass — 0.5 eq · 0.2 pz (16 g)
• Espinaca cruda — 0.34 eq · 0.7 tz (41 g)
• Zanahoria rallada — 0.33 eq · 0.2 tz (18 g)
• Jitomate — 0.33 eq · 0.3 pz (38 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Pan de caja integral (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Melón picado (FRUTAS (F))
• Clara de huevo (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MUY BAJO APORTE DE GRASA (AOA MBAG))
• Sandia picada (FRUTAS (F))
• Aguacate hass (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Queso panela (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL BAJO APORTE DE GRASA (AOA BAG))
• Aceite de oliva (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Queso manchego (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL ALTO APORTE DE GRASA (AOA AAG))
• Papaya picada (FRUTAS (F))

Usar este platillo en el plan de mi paciente · Probar el constructor de equivalentes