Claras Con Jamón

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

130 kcal · Proteínas 15.2 g · Carbohidratos 1 g · Grasas 7.2 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA bajo en grasa|4: 1
• AOA muy bajo en grasa|6: 1

Notas de preparación

Usa sazonadores y picante al gusto.

Ingredientes

• Clara de huevo — 1 eq · 2 pz (66 g)
• Jamon de pavo — 1 eq · 2 reb (42 g)
• Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Tortilla de maíz (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Guacamole (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Tortilla de nopal (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Papaya picada (FRUTAS (F))
• Tostada de maíz horneada (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Melón picado (FRUTAS (F))
• Bolillo (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Sandia picada (FRUTAS (F))
• Aguacate hass (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Huevo fresco (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL MODERADO APORTE DE GRASA (AOA MAG))

Usar este platillo en el plan de mi paciente · Probar el constructor de equivalentes