Fitaquiles De Cerdo

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

Composición nutricional del platillo base

194.7 kcal · Proteínas 10.7 g · Carbohidratos 20.4 g · Grasas 9 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

• Aceites sin proteína|2: 1
• AOA bajo en grasa|4: 1
• Cereales sin grasa|10: 1
• Verduras|17: 1

Notas de preparación

Prepara la carne de cerdo asada en tiras con el aceite. Para la salsa puede ser verde o roja , agrega chile al gusto a la salsa.

Ingredientes

• Carne de cerdo — 1 eq · 40 g
• Aceite de oliva — 1 eq · 1 cdita (5 g)
• Cebolla blanca rebanada — 0.33 eq · 0.2 tz (19 g)
• Tomate verde — 0.67 eq · 3.4 pz (58 g)
• Tostada de maíz horneada — 1 eq · 2 pz (20 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

• Tostada de maíz horneada (CEREALES SIN GRASA (CSG))
• Papaya picada (FRUTAS (F))
• Carne de cerdo (ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL BAJO APORTE DE GRASA (AOA BAG))
• Sandia picada (FRUTAS (F))
• Aceite de oliva (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Melón picado (FRUTAS (F))
• Crema (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
• Aguacate california (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))

Usar este platillo en el plan de mi paciente · Probar el constructor de equivalentes