Chilaquiles Con Queso Panela

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

204.5 kcal · Proteínas 9 g · Carbohidratos 25.8 g · Grasas 7.8 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA bajo en grasa|4: 1
  • Cereales sin grasa|10: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Puedes utilizar salsa verde o roja, si no comes crema, cambia por 1/3 de aguacate.

Ingredientes

  • Tostada de maíz horneada — 1 eq · 2 pz (20 g)
  • Queso panela — 1 eq · 40 g
  • Cebolla blanca rebanada — 0.5 eq · 0.3 tz (29 g)
  • Crema — 1 eq · 1 cda (15 g)
  • Salsa casera verde — 0.5 eq · 50 g

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