Caldo De Pechuga De Pollo

Platillo del catálogo Nutrientrénate. Puedes usarlo en planes para tus pacientes.

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Composición nutricional del platillo base

115.4 kcal · Proteínas 9.5 g · Carbohidratos 6.1 g · Grasas 6.1 g. Valores según catálogo SMAE, sin acompañamientos del tiempo.

Equivalentes SMAE

  • Aceites sin proteína|2: 1
  • AOA muy bajo en grasa|6: 1
  • Verduras|17: 1

Notas de preparación

Desmenuza la pechuga de pollo y sirve. El caldo de pollo es un alimento libre de energía, por lo que no se establece cantidad.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo sin piel cruda — 1 eq · 34 g
  • Zanahoria picada cruda — 0.4 eq · 0.2 tz (26 g)
  • Chayote cocido picado — 0.3 eq · 0.2 tz (24 g)
  • Calabacita alargada cruda — 0.3 eq · 0.3 tz (33 g)
  • Aguacate hass — 1 eq · 0.3 pz (31 g)

Complementos sugeridos

No incluidos en las calorías del platillo base.

  • Tortilla de maíz (CEREALES SIN GRASA (CSG))
  • Arroz cocido, USDA (CEREALES SIN GRASA (CSG))
  • Aguacate hass (ACEITES SIN PROTEÍNA (AGSP))
  • Tostada de maíz horneada (CEREALES SIN GRASA (CSG))
  • Elote amarillo desgranado cocido (CEREALES SIN GRASA (CSG))

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